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2020-08-27  来自: 郑州怡洋食品有限公司 浏览次数:100

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作用及特点:
1、提高面团的光滑度,减少面朴用量,不粘成型机。
2、提高生产效率,降低次品率。
3、提高竞博电竞竞猜水饺皮的保水性,降低冻裂率。
4、有效制止竞博电竞竞猜水饺皮的“起泡”“裂纹”现象。
5、改善水饺皮煮后的光滑度、爽口度。

使用方法:
真空和面机用户:将本产品投入面粉中干混均匀,和面即可。
普通和面机用户:本产品水溶性好,可将该产品和食用盐溶解于水中,和面即可。

使用量:
面粉重量的0.3-0.8%

推荐配方:
面粉100公斤增稠剂0.4公斤盐0.6公斤水46公斤左右(水饺皮可配合变性淀粉使用,水量适当增加)。
联系人:李帅
手机:18037100672
电话:0371-86503100
地址:郑州市二七区马寨工业园区工业路26号

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